Чеснок – один из самых противоречивых продуктов! Одни его любят и кладут даже в мороженое, другие так ненавидят этот характерный запах, что не разрешают есть ничего чесночного никому из окружающих... Какие причины у тех, и у других? И главное – что говорит об этом продукте современная наука? Сейчас расскажем! Где его любят больше всего? Чеснок во всем мире едят в огромных количествах. В США даже есть город, названный в его честь – это Чикаго. По легенде, местные индейцы – племя Майами – называли место с зарослями чеснока у озера Мичиган словом “чикаква”, что на их языке означало “дикий чеснок”...

Чеснок – это не просто кулинарная специя, но и настоящий природный суперпродукт, известный своими целебными свойствами на протяжении тысячелетий. В разных культурах его использовали не только для улучшения вкуса блюд, но и в качестве мощного средства для укрепления здоровья и защиты от болезней. В древности чеснок считался настолько ценным, что его даже использовали как валюту, а сегодня научные исследования подтверждают его многочисленные полезные свойства. Несмотря на прежние мифы о том, что его...