Остринка всегда добавляет пикантности блюдам, но и вызывает вопросов не меньше, чем употребление в пищу соли и сахара. В этой статье мы развеем или подтвердим главные мифы, связанные с острой пищей – вызывает ли острое гастрит и убивает ли бактерии? Можно ли похудеть от острой пищи и вызывает ли острое привыкание? Почему нам нравится острое? Все объясняют химические реакции, происходящие в организме при поедании острой пищи. Так, чувство жжения во время поедания острого вызывает химическое соединение капсаицин...

Бывало ли у вас так: человек говорит всё правильно, но внутри что-то настораживает? Слова вроде бы логичны, голос звучит уверенно, но ощущение, что вас обманывают, никуда не уходит. Это чувство — не мистика и не паранойя. Это реакция на несоответствие между словами и языком тела. Наш мозг умеет ловить эти расхождения, даже если мы не можем их сразу объяснить. Лжец может контролировать слова, но тело часто выдаёт правду. Оно реагирует быстрее сознания и не успевает «подстроиться» под ложь. Сегодня мы разберём 9 моментов, в которых тело выдаёт обманщика...