Для меня это идеальные дрожжевые оладьи. Они нежные и очень вкусные. Тесто замешивается легко без весов и мерного стакана. У теста очень простая пропорция ингредиентов, она легко запоминается и ее даже можно не записывать. Дрожжевые оладьи получаются пышными, очень нежными (тесто не забито мукой) и вкусными. Порции 22 шт. Время подготовки 1,5 часа Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Муку и молоко замеряю обычной кружкой для чая, она есть в каждом доме. Ее объем 325 мл, вес муки в 1 кружке 180 г...

В старые-добрые времена, когда мы пешком под стол ходили или в советскую столовую, оладьи жарили по ГОСТу, а ГОСТы правили миром. Оладьи были толстые, пышные, огромные и сытные :) И эти оладьи как в детском саду или советской столовой :) Они невероятно вкусные и красивые - делюсь рецептом дрожжевых оладушек - тем самым, которые по ГОСТУ, которого придерживались в былые времена. Дрожжевые оладьи по ГОСТу Ингредиенты: В оригинальном рецепте вода 450-500 мл (2 ст. без 2-х соловых ложек) - можно заменить на сыворотку; Мука 550-600 г (3 ст...