Вопрос «сколько зарабатывает продуктовый магазин у дома» задают все, кто присматривается к помещению в своём районе. Я автоматизирую такие точки: касса, учёт, приёмка, ревизии, карты лояльности. Честный ответ: одной суммы нет. Магазин у дома живёт на низкой наценке и большом числе мелких чеков, и прибыль здесь решает не цена на полке, а скорость оборота и дисциплина в учёте. Ниже разберу экономику по частям, дам калькулятор и скажу, с чего начать. Без обещаний дохода. Считать магазин удобнее всего от чека...