Нормативная себестоимость — это не попытка угадать будущую себестоимость с точностью до копейки. Это управленческий ориентир: сколько продукт должен стоить компании при нормальной организации работы. Не в идеальном мире, где станки не ломаются, люди не устают, поставщики не задерживаются, а брак встречается только в учебниках. И не в хаосе, где любой перерасход объясняется словами «ну так получилось». Нормативная себестоимость находится между этими крайностями. Она отвечает на простой вопрос: если...