Обязательно! Ведь причиной болезней органов пищеварения зачастую служит не столько качество продуктов, сколько грязные руки, которые мы решаемся не мыть перед едой. И касается это не только детей, но и взрослых. В 2013 году ученые Университета штата Мичиган провели исследование: насколько тщательно люди моют руки после посещения уборной: возле умывальника общественного туалета установили камеру, с помощью которой наблюдали за поведением людей. Результаты ошеломили:...

Парадоксально, но факт: мытье некоторых продуктов только повышает риск инфекций. Итак, что мыть можно, а что - нельзя Казалось бы, какая полезная привычка - мыть любой продукт перед едой. Однако нет: израильские микробиологи предупреждают, что мытье некоторых продуктов только повышает опасность инфекций. Давайте разберемся, какие продукты не следует мыть, а какие, наоборот, нужно мыть тщательно. Некоторые вещи вас удивят, но все, что вы прочитаете ниже - это компиляция рекомендаций ведущих микробиологов и специалистов по гигиене питания...