Чапати - это традиционные индийские лепешки, напоминающие лаваш. Готовятся они очень быстро! Чтобы они приносили только пользу нашему организму, советую готовить их из цельнозерновой муки, ну или хотя бы смешивать цельнозерновую муку с обычной рафинированной. Можно также купить специальную муку для приготовления чапати, которая называется атта. Она очень полезная и продаётся в специализированных индийских магазинах. И вот секрет: замешивать тесто для чапати лучше на горячей воде. Не обжигающей, но горячей...

У каждого поколения - свои страшилки. Кто-то боялся Бабу-Ягу, кто-то - черную «Волгу» из-за угла. А вот дети девяностых и нулевых жили в постоянном страхе заворота кишок. Да-да, того самого загадочного кошмара, который, по мнению родителей, подстерегал нас буквально за каждым кусочком пирожного. Стоило ребенку протянуть руку к холодильнику - и звучал окрик: «Не ешь, а то будет заворот кишок!» Что это за зверь - никто толком не объяснял. Но звучало убедительно. Настолько, что даже взрослые теперь ловят себя на мысли: «А вдруг и правда?» Маленький ребенок воспринимает мир буквально...