Конгрио или креветочная рыба. Увидел в магазине рыбу с необычным видом и названием. Не часто такую встретишь на прилавке. Продавец говорит, что по вкусу она не совсем напоминает рыбу, а похожа на креветку. Что это за рыба такая –конгрио? Где обитает, как ловят и сколько стоит? Наверняка, среди вас, дорогие читатели есть те, кто готовил эту рыбу. Поделитесь в комментариях своими ощущениями. Но многие не только не видели конгрио в магазинах, но и не слышали такого названия. Разберемся. Если посмотреть на изображение этой рыбы, то нашему рыболову она напомнит налима...

Рыба групер - это удивительное существо, которое обитает в тропических и субтропических водах различных океанов. Они принадлежат к семейству морских рыб из отряда окунеобразных. Существует множество видов групперов, различающихся по размеру, окрасу и месту обитания. Размеры и вес Груперы могут достигать внушительных размеров и веса. Некоторые из них могут вырастать до 2 метров в длину и весить более 300 кг. Однако, средний размер и вес групера, в зависимости от вида, обычно ограничиваются диапазоном от 30 см до 1...