ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко 3,5%-ное 200 мл Сливки 20%-ные 450 г Сахар 1 стакан Яичный желток 3 штуки Ванильный экстракт 1 чайная ложка Малина 100 г Ежевика 100 г Лимонный сок 2 чайные ложки Безе 2 штуки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. В кастрюле смешайте молоко и сливки. Поставьте на средний огонь и нагревайте, пока молочная смесь слегка не закипит. 2. В большой плошке взбейте желтки со 3/4 стакана сахара. Вмешайте ванильный экстракт. Взбивайте, пока яичная масса не приобретет бледно-желтый цвет и мягкую текстуру крема...

Многие слышали об этом любимом лакомстве от ценителей изысканных десертов. Но не все знают историю его происхождения и кто же такая Анна Павлова. Это знаменитая балерина Мариинского театра, которая блистала на сцене в 1906-1913 годах прошлого века. Анна Павлова навсегда вошла в историю балета как самая яркая артистка двадцатого века. Именно она познакомила многие страны с новым в те времена видом искусства — балетом. Анна Павлова, покоряя сцены, навсегда прославила русский балет в мировой истории искусства, способствуя пропаганде русской культуры...