Десерт "Павлова" был изобретён почти 100 лет тому назад, то ли в Новой Зеландии, то ли в Австралии. Назван он был в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой, гастролировавшей в тех краях в начале прошлого века. Классический вариант десерта "Павлова" состоит из безе, взбитых сливок и свежих фруктов. Отмечу также, что в иноязычных странах десерт называют просто "Павлова", а в России в меню обычно пишут "Анна Павлова". Впервые я попробовал десерт "Павлова" в 2015 году в городе Плоцке в Польше...

Галина Беляева популярная актриса, заслуженная артистка России, которая первую известность обрела в конце семидесятых, сыграв сразу две роли – Веру Лисичкину и ее дочь Екатерину в музыкальной комедии Георгия Юнгвальд-Хилькевича «Ах, водевиль, водевиль!». Через несколько лет актриса закрепила успех, перевоплотившись в одну из величайших артисток балета, приму-балерину Мариинского театра Анну Павлову в биографическом фильме «Анна Павлова». Фильм совместного производства СССР, Кубы, Франции, Великобритании...