Хочется чего-то к чаю... Сделаем вкусненькое сыроедческое пирожное. Ингредиенты: 1. Миндальная мука - 1 ст.ложка 2. Банан спелый - 2 шт 3. Мёд - треть стакана 4. Цедра апельсина молотая - треть чайной ложки 5. Кэроб - 1-2 ч.ложки 6. Арахис - 1 стакан 7. Масло льняное - 1 капля Приготовление Высыпали арахис в емкость блендера, добавили кэроб и цедру апельсина. Смешали все вместе около минуты (арахис должен измельчиться до маслянистой массы). Переложили нашу тягучую массу в глубокую чашку. Отдельно...

Выпечка из такого, песочно-дрожжевого теста напоминает одновременно и булочки, и печенье, и даже бисквитное пирожное! Получается это тесто бесподобно-воздушным, мягким-примягким, крупинчатым и даже рассыпчатым. При этом пирог отлично нарезается и держит форму! Это тесто прочно прижилось на нашей кухне. Из него можно приготовить и несладкие пироги, чуть сократив сахар в тесте. Но особенно великолепными получаются пироги с повидлом, джемом или вареньем. Тесто очень послушное, края прекрасно склеиваются, начинка не вытекает...