Необычный способ заготовки моркови на зиму. Отличная закуска, заправка к супу и маринад к рыбе
Овощной бульон с морковью и зеленью
Хочу поделиться самым простым и базовым рецептом овощного бульона с морковью и зеленью. Это универсальная основа для дальнейшего приготовления супов и соусов. Подойдет всем, включая вегетарианцев, детей и приверженцев правильного питания. Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления Промойте все овощи и зелень, и нарежьте все крупными кусочками. Отправьте овощи в кастрюлю, добавьте соль, перец и лавровый лист...
Зачем добавлять уксус в бульон
Задумывались ли вы, почему при простуде больным настоятельно рекомендуют ввести в рацион домашний куриный бульон? Дело не только в том, что он способствует разжижению мокроты, которая образуется в бронхах. Оказывается, костный бульон содержит огромное количество питательных веществ, позволяющих быстро поставить больного на ноги. Потому такое блюдо будет очень кстати, если вы вдруг слегли с простудой. Оно поможет вам быстро восстановиться. А добавив еще и уксус в бульон, вы сможете еще больше помочь своему организму...