Приветствую всех! Если вы тоже, как я, перешли на зерновой натуральный кофе и на растворимые больше даже не смотрите, то эта статья будет очень полезной для вас. Многие покупают не зерновой кофе, а молотый. Зачем тратиться на кофемолку или кофемашину, если можно в готовом молотом виде уже купить... Я тоже так думаю, но есть все же нюансы... Некоторые специалисты говорят, что все же молотый кофе тоже легко немного смешать с заменителями или добавками вкуса, чтоб люди полюбили. Так часто, мол, делают те, кто фасует кофе не самого высокого качество и не самые лучшие сорта и виды...

Качественный молотый кофе ничуть не хуже, чем напиток в зернах. Хотите в этом убедиться? Мы создали для вас подборку из лучшего молотого кофе, тщательно проверенного нашими экспертами. Арабика и робуста Есть два самых известных купажа: арабика и робуста. Арабика, родом из Эфиопии и Йемена, также встречается в Центральной и Южной Америке и в различных районах Африки. Арабика – это нежная смесь светлого цвета со стойкими ароматными нотками и низким содержанием кофеина. Робуста, выращивается в Бразилии и Юго-Восточной Азии...

[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Молотый кофе сейчас купить легко. Но стоят ли своих денег его дорогие виды или можно смело экономить? Специалисты молотый кофе обычно не очень жалуют. По их словам, измельченное зерно быстро теряет вкус, аромат и пользу из-за контакта мелких частиц с кислородом. Это то же самое окисление, которое делает некрасивыми, например, яблоки при разрезании. А с кофе, как уверяют знатоки, всё совсем трагично: даже из дорогих сортов в молотом виде всё выветривается уже через неделю, а ведь срок годности на пачках иногда бывает указан и два года...