Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Не знаю как вы, а мне довольно сложно обходиться без такого продукта, как молоко, оно всегда есть у нас в холодильнике, потому что на завтрак нам нравится варить молочные каши или кушать мюсли, которые не требуют времени для их приготовления, а утром его всегда так не хватает, ведь очень хочется поспать. В первую очередь при покупке нужно обратить внимание на срок хранения того или иного продукта...

На упаковках молочных продуктов иногда пишут, что в составе есть «восстановленное молоко». Чем оно отличается от цельного? Правда ли, что в восстановленном молоке меньше витаминов и питательной ценности? «Это не так, в восстановленном молоке такое же содержание белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ, как и в сыром молоке, из которого оно выработано, — рассказала aif.ru ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФИЦ питания и биотехнологии, доктор технических наук Алла Новокшанова...