Торт «Наполеон» — это не просто десерт, это символ домашнего уюта, праздника и кулинарного мастерства. В мире кондитерского искусства мало вещей могут сравниться с сочетанием десятков тончайших, рассыпчатых слоев теста и тающего во рту заварного крема. Этот торт прошел путь от императорских столов до наших кухонь, сохранив свой статус «короля десертов». Сегодня мы разберем, как приготовить тот самый канонический «Наполеон», который будет вызывать восторг у каждого, кто его попробует. Забудьте о покупных коржах и суррогатных кремах...