Что делать, если нужно приготовить кофе, а под рукой кроме кастрюли и чашек ничего нет? Два простых рецепта. Как приготовить кофе в кастрюле Желательно выбрать посуду, которая по форме ближе всего к турке. Это может быть ковшик или маленькая кастрюлька. Налить в кастрюлю нужное количество воды. Можно отмерять чашкой, из которой потом будете пить. Насыпать в воду молотый кофе из расчета 2-3 ложки на 1 чашку воды. При приготовлении кофе в кастрюле, обычно берут немного больше кофе, чем для турки. Поставить...

Не секрет, что кофе, сваренный в турке, имеет невероятно насыщенный вкус. Он получается достаточно крепким. А его приятная горчинка, которая возникает вследствие приготовления в джезве, нравится всем истинным ценителям кофе. К сожалению, не всегда есть возможность сварить этот напиток в турке. Если у вас отсутствует желание пить растворимый кофе, а джезвы под рукой нет, знайте, что выход есть. И бежать в ближайшее кафе за этим напитком не стоит. Ведь редакция «Со Вкусом» расскажет, как сварить кофе без турки...