Бленды кофе - это смесь различных сортов кофейных зерен, которые могут быть выращены в разных регионах и странах. Они создаются для того, чтобы предложить потребителям кофе с различными вкусами и ароматами. Существует множество блендов кофе, и каждый из них имеет свои особенности. Некоторые из них могут быть более насыщенными и крепкими, в то время как другие - более легкими и мягкими. Также есть бленды, которые сочетают в себе разные типы кофейных зерен, например, арабику и робусту, для создания уникального вкуса и аромата...

Арабика отличается многообразием вкусов, насыщенным вкусовым профилем и ароматом. В её зёрнах в 2 раза больше сахара и на 60% больше липидов, в сравнении с робустой. Кофеина и кислот, наоборот, меньше, поэтому напиток практически не горчит и его могут пить люди с чувствительным желудком. Робуста содержит много кофеина и за счёт этого имеет горький вкус и большую крепость. По вкусовым качествам и аромату она в разы уступает арабике. Однако скромные вкусовые характеристики компенсируются другими достоинствами робусты: она неприхотлива и устойчива к болезням...