Микрогрин или микрозелень появилась не так уж давно, но год от года становится всё только популярнее. Считается, что она очень полезна, так как на ранних стадиях развития ростки содержат максимум витаминов. Выращивать её в домашних условиях довольно просто, но есть нюансы, о которых важно знать. Максимальное время, которое займет выращивание микрозелени, – всего две недели. Как только появятся первые два листочка (семядоли), всходы необходимо сразу срезать и есть, добавляя в салаты, вторые блюда и супы...