Наверняка, у многих есть микроволновая печь. И каждый слышал те или иные мифы об её использовании. Но не все они могут быть правдивы. Давайте это выясним. 1. Микроволновка нагревает продукты целиком(до самого центра) Любой, кто разогревал замороженную шаурму в микроволновке, знает, что этот миф не может быть правдой. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, микроволны проникают в пищу только на глубину от 1 до 1,5 дюймов от поверхности(2,5 см-3,8 см). Все, что толще, необходимо нагревать за счет отвода тепла от внешних слоев пищи к центру...

Такие вопросы, как: "отразится ли использование микроволновой печи плохо для моего здоровья?" Я слышал, что микроволны делают пищу менее питательной или нездоровой. А микроволновка вызывает рак?” Топ-5 самых распространенных утверждений об опасностях . Микроволны-это форма "электромагнитного" излучения, то есть волны электрической и магнитной энергии, движущиеся вместе в пространстве. Электромагнитное излучение охватывает широкий спектр от очень длинных и очень коротких радиоволн до гамма-лучей...