Здравствуйте, друзья! Рада вас приветствовать на канале “Лёлина кухня”. Я только начинаю свой блогерский путь, поэтому мне очень важны ваши лайки и комментарии )) Думаю, со многими случалась такая история: купил мясо, вроде бы красивый кусочек, с виду свежий, а начал готовить - свинина, или говядина оказываются сухими и жесткими, как подошва. Раньше в такой ситуации я начала бы вымачивать мясо в уксусе, обмазывать его горчицей, чтобы как-то спасти продукт. А теперь просто достаю из кухонного шкафчика соду...

Это так удобно! Благодаря этому способу у меня всегда получается мясо красивым и нежным. Нежное мясо - это как кусок пирога! Когда вы подаете на стол мясо, вы, конечно же, хотите, чтобы оно было красивым и нежным. К сожалению, этого не всегда легко достичь. Но есть способ сделать так, чтобы мясо всегда было нежным! Не важно какое мясо вы используете для приготовления. Этот способ подойдет для любого мяса. У вас уже наверное есть кусок мяса, из которого вы будете делать вкусный обед. В этой статье я не буду останавливаться на том, как правильно выбрать мясо, чтобы оно было свежее...