Эта статья — для всех, кто хотел узнать, как купить мягкий кофе и не облажаться! Кстати, сама я дома пью мягкий и простой кофе, несмотря на разнообразие доступных сортов. За деликатными нотками — это в кофейню, пусть за меня заморочатся 😂 Чтобы выбрать мягкий, сбалансированный, не кислый и не горький, но ароматный кофе, нужно знать, что влияет на вкус готового напитка. Пишу не по степени важности, а по мене вспоминания. 1. Только свежая обжарка! Пьём кофе не старше 2 месяцев со дня обжарки — после он теряет вкусовые нюансы, и можно брать тупо любой. Удобно покупать в интернет-магазине свежей обжарки (найдёте в Сети)...