Меренговый рулет — классика ресторанных десертов. Предлагаю приготовить, этот шедевр у Вас дома! Просто, быстро, невероятно нежно… Давайте похрустим?🙂 📖Нам понадобится:📖 🔸 Для меренги:⠀ — 4 белка (если яйца очень маленькие, возьмите 5 шт.)⠀ — 200 гр. сахарной пудры ⠀ — 1 ч.л лимонного сока⠀ — щепотка соли⠀ — 10 гр. крахмала 🔸 Для крема:⠀ — 250 гр. творожного сыра ⠀ — 50 гр. сахарной пудры — молоко (добавляйте на глаз, чтоб консистенция была как густая сметана) — ягоды любые Начинаем готовить 👩‍🍳 Шаг 1...

Меренговый рулет — воздушное облако нежности, тающее во рту. Кажется, что приготовить его — проще простого. Но дьявол кроется в деталях! В нашей статье мы раскроем все секреты идеального меренгового рулета, чтобы у вас получилось безупречно. Меренговый рулет — это восхитительный десерт, сочетающий в себе воздушную сладость меренги и нежную начинку. Он идеально подходит для особых случаев или просто для того, чтобы порадовать себя и близких. Однако приготовление идеального меренгового рулета может показаться сложной задачей...