По данным мировой антропологии, человечество существует уже более двух миллионов лет. Первые люди появились в странах с тёплым климатом и распространились по всему миру. Первобытные люди питались всем, что могли найти: плоды, грибы, молодые побеги, почки, коренья, сырое мясо мелких животных, рыбу, яйца птиц и орехи. Они даже пробовали мёд, который давали пчёлы. На тот момент люди не знали, какой ценный продукт они потребляют. Пчёлы жили в дуплах деревьев. Иногда дерево ломалось от ветра, и человек мог наткнуться на гнездо и попробовать мёд...

Так как первобытным людям свойственно было заниматься собирательством, нетрудно догадаться, что за медом они отправлялись, не особо опасаясь диких пчел. Этому есть доказательство — найденное изображение добывающего мед человека. Древняя каменная фреска найдена в Испании и относится к временам каменного века. На каменной основе был изображен древний человек, в окружении пчел, старающийся добыть мед. Другие упоминания о меде из древности можно найти в египетских пирамидах, где его упоминали как лекарственное средство...