Мед: Польза или Вред? Факты и Мифы
Несколько слоев в банке мёда, что это значит?
Нередко, вытащив из глубин буфета заветную баночку с медом, потребитель с удивлением обнаруживает, что полезный и дорогостоящий продукт пчеловодства потерял свою однородную структуру, консистенцию и расслоился на несколько фракций...
Майский мед, что это такое, и существует ли он вообще?
Часто выделяют в отдельный вид меда, иногда с особенными, даже чудодейственными, свойствами майский мед. Уже сейчас, в середине мая, спрашивают: когда будешь качать майский мед? Для начала: Майский мед будет, и, если будет, то в середине июня. Майским он называется потому, что его пчелы собирают в мае. Но от момента сбора нектара, до момента, когда рамку с запечатанным медом можно отобрать из улья должно пройти минимум 2 недели, за которые пчелы высушат нектар и запечатают в рамках. Да и собирать они его будут не за один день...