Торт или пирожное "Анна Павлова" – один из самых известных и популярных десертов. Оформленный в виде воздушной балетной пачки, он ассоциируется с роскошью и элегантностью, и часто подаётся на мероприятиях высокого класса. Мы приготовили для вас пошаговый рецепт, чтобы вы смогли воплотить кулинарный шедевр на своей кухне. Десерт назван в честь балерины Анны Павловой, которая была известной в начале 20-го века. Именно она принесла русскому балету всемирную славу, восхищая зрителей изяществом, легкостью и грацией...

Десерт "Павлова" был изобретён почти 100 лет тому назад, то ли в Новой Зеландии, то ли в Австралии. Назван он был в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой, гастролировавшей в тех краях в начале прошлого века. Классический вариант десерта "Павлова" состоит из безе, взбитых сливок и свежих фруктов. Отмечу также, что в иноязычных странах десерт называют просто "Павлова", а в России в меню обычно пишут "Анна Павлова". Впервые я попробовал десерт "Павлова" в 2015 году в городе Плоцке в Польше...