Думаете, маскарпоне годится только для десертов? Ошибаетесь! Этот нежный итальянский сыр может преобразить ваши основные блюда. Держите 5 крутых идей, которые сделают ваш ужин ресторанным шедевром! Что нужно: Как сделать: 🔥 Лайфхак: Бросьте горсть шпината в конце — получится соус "Флорентий"! Замените молоко в классическом рецепте на маскарпоне (100 г на 500 г картофеля). Получится воздушное, бархатистое пюре с изысканным вкусом. 💡 Секрет: Добавьте щепотку мускатного ореха для аромата. Ингредиенты:...