Сделала домашний мармелад из апельсинового сока. Ориентировалась на рецепт из интернета. Зря доверилась. Результат получился не таким, как представляла. В чём заключался подвох — об этом расскажу сегодня. К моему стыду целый год собиралась, но не находила времени для создания угощения к чаю. А тут твёрдо решила. Изучала в интернете, потом по шагам превращала апельсиновый сок в цитрусовый мармелад. Купила на пробу три апельсина. Отжала сок ручным способом. Листайте. Получился стакан. Оставшуюся мякоть слопала...

Мармелад – замечательное лакомство, а сделать его можно в домашних условиях без особого труда. Ингредиенты 0,5 стакана яблочного сока ( у меня домашний ) 400 г сахара + для обваливания