Свинина бывает разной. Иногда — сухая и скучная, а иногда — такая сочная и мягкая, что буквально тает во рту. Весь секрет в маринаде. Мы собрали пять проверенных рецептов, которые выручают нас снова и снова — дома, на пикнике, на скорую руку и для особого случая. Идеален для: запекания в духовке Если хочется, чтобы мясо буквально распадалось на волокна — берём кефир. Но не один: чтобы свинина получилась ароматной, мы добавляем чеснок, молотый кориандр и немного зиры. Такой маринад делает мясо мягким и насыщенным без лишней кислоты и жёстких специй...

🍮 Маринад Для Свинины Чтобы Мясо Было Мягким И Сочным Только 10 минут, и маринад готов! Он универсален – не только быстрый, но простой и очень эффективный. Ведь замариновав свинину на шашлык, корейку или другие вкусные блюда, вы сможете начать готовить буквально через 20 минут. Благодаря ингредиентам в рецепте, мясо, выдержанное в таком маринаде, приготовится гораздо быстрее, чем с уксусом и обычными компонентами маринада для свинины. Сложность практически нулевая, а компоненты – самые простые! ☑️ Ингредиенты: ➫ 1 большая луковица ➫ 34 зубки чеснока ➫ 1 ч...