Решение о том, следует ли давать детям кофе и с какого возраста можно это делать, вызывает много дискуссий среди родителей и специалистов. На вопрос о том, стоит ли давать детям этот напиток, нужно смотреть с двух сторон: состава напитка и его физиологических эффектов, рассказал «Вечерней Москве» терапевт медицинского центра «Неболит» Артемий Липилин. Что содержится в кофе Кофе, как известно, содержит более ста органических соединений. Но наибольший интерес представляют два вещества — кофеин и тригонелин...

Витамин В2 меня озадачил. Его функция - кофермент. Но трудно описывать действие ферментов, не рисуя формулы, не углубляясь в химию. А о каждом каскаде можно писать целый пост (да и не один). В общем если возникнут вопросы по написанному - пишите, разберемся) Повторюсь: витамин В2 - кофермент. Но, конечно, не в нативной форме. Чтобы стать коферментом, ему необходимо преобразиться: получить себе а) рибозу (это сахар, в котором 5 атомов углерода), аденин (азотистое основание) и фосфорную кислоту (2 шт) или б) только 1 молекулу фосфорной кислоты...