Приветствую всех на канале «Моя дачная жизнь» 4 января. Вторник. Регион - Курская область. Пасека 200+. Пчеловод мой муж, а я у него помощник и автор канала. На тему сегодняшней публикации натолкнули меня читатели. Наверное, даже далекие от пчеловодства люди и люди, которые не любят мёд, слышали про майский мёд. У нас стаж пчеловождения 30 лет, но я тоже про майский мёд только слышала. Никогда у нас такого меда не было. Ранний взяток есть, приносят нектар с плодовых деревьев, с черемухи. Но потом начинается безвзяточный период и все, что пчёлы принесли, сами же и съедают...

#нам_пишут - на почту pcheloved33@yandex.ru пришло несколько писем с вопросами о майском меде. Люди интересуются майским медом - о том, когда его получают, как он выглядит и как отличить натуральный майский мед. Думаю, многим читателям канала также будет интересно получить ответу на эти вопросы. Когда качают майский мед. Как таковой, точной даты не существует - майский мед качают по мере готовности - то есть по мере запечатывания пчелами рамок с медом. Для пчеловода это является сигналом что мед достаточно "высушен" пчелами и "зрел", а значит пригоден для откачки...