Больше всего зеленого чая производят в Китае, за ним следует Япония, небольшая доля выпадает на Индию, Вьетнам и Шри-Ланку. Способы обработки чайного листа обновляются, рождаются новые сорта и забываются старые. Однако некоторые из них плотно закрепились на рынке. Мы выбрали пять самых продаваемых сортов зеленого чая, чтобы рассказать, какой из них полезнее, а какой будет «звучать» вкуснее и ароматнее именно для вас. Чем зелёный чай отличается от чёрного Как и черный чай, зеленый делают из листьев камелии китайской или ее ассамской разновидности...

Поклонники зеленого чая есть во всем мире, а самые ценные сорта производят на родине этого напитка. Зеленый чай — это один из самых полезных напитков. Его получают из листьев чайного куста китайской камелии и подвергают минимальной ферментации. Какой зеленый чай самый полезный? Все сорта зеленого чая благодаря содержанию биологически активных веществ — кофеина и танина — обладают антиоксидантными свойствами, отмечают в Роспотребнадзоре. Кроме того, этот напиток считается источником энергии, витаминов...