Всем привет! Бытует мнение, что льняное масло - это альтернативный источник омега-3 для тех, кто по какой-то причине не может получить эти жирные кислоты из рыбы. Действительно, при аллергии на рыбу, например, стоит воспользоваться (в числе прочего) льняным маслом для удовлетворения потребностей в омега-3, хотя лично я как не считала растительные варианты идеальным для организма источником этих жирных кислот, так и не считаю. Дело в том, что слишком уж малый процент омега-3 мы получаем после цепочки конвертаций альфа-линоленовой кислоты в эйкозапентаеновую и докозагексаеновую...
Еще в древней медицине пользовались различными эфирными и растительными маслами в лечении различных заболеваний. Полезнейшим среди них заслуженно считается масла, полученные из льняных семян. О целебных свойствах этого масла ходят легенды. Масло получают холодным отжимом из семян льна. Известные лекари древности, среди них выделяют и Гиппократа, массово пользовались льняным маслом в лечении ожоговых ран и при воспалениях слизистых оболочек. Древние египтяне использовали масло льна при изготовлении...