Так уж дети устроены - любят они еду на шпажках - и шашлычки, и овощи. Поэтому предлагаю приготовить им люлей (или люля)))). Даже в домашних условиях получается очень вкусно. Люля можно готовить из любого фарша - говядины, баранины, курицы. Как правило, в это блюдо также добавляют мелкорубленный лук, иногда мелконарубленную зелень. Общее правило приготовления люля - избегать излишней влажности фарша и как следует его отбить. Я ударяю раз 20 точно. Это необходимо, чтобы из фарша вышел весь лишний воздух...

) Знаете это чувство, когда летишь к цели на всех парах, хочешь как лучше, а в итоге стоишь в центре корпоративного «обстрела»? На днях я решила максимально быстро раскатать новый продукт на КЦ. Пошла напрямую к руководителю группы продаж — ну а что, им же продавать, зачем тянуть? Итог: звонок от моего рука, «привет» от руководителя колл-центра и воспитательная беседа от руководителя БП. Оказалось, я нарушила невидимый, но священный регламент: прыгнула через голову тех, кто «строит процессы»...