Так уж дети устроены - любят они еду на шпажках - и шашлычки, и овощи. Поэтому предлагаю приготовить им люлей (или люля)))). Даже в домашних условиях получается очень вкусно. Люля можно готовить из любого фарша - говядины, баранины, курицы. Как правило, в это блюдо также добавляют мелкорубленный лук, иногда мелконарубленную зелень. Общее правило приготовления люля - избегать излишней влажности фарша и как следует его отбить. Я ударяю раз 20 точно. Это необходимо, чтобы из фарша вышел весь лишний воздух...

Сегодня я в полной мере ощутила на себе значение поговорки: "Человек предполагает, а Бог располагает". Также вспомнила про зебру, черные полосы, левые ноги и остальное народное творчество, посвященное нехорошим дням. В последнее время у меня адовая загруженность! Я, как многорукий Шива, одновременно и в телефоне, и Кирю держу, чтобы не натворил чего, и ем стоя, и статьи пишу, и девочек веду. Поэтому я обожаю выходные дни, когда приезжают родственники и я могу просто сесть, отложить телефон и посозерцать, пока бабушки возятся с ребенком...