Так уж дети устроены - любят они еду на шпажках - и шашлычки, и овощи. Поэтому предлагаю приготовить им люлей (или люля)))). Даже в домашних условиях получается очень вкусно. Люля можно готовить из любого фарша - говядины, баранины, курицы. Как правило, в это блюдо также добавляют мелкорубленный лук, иногда мелконарубленную зелень. Общее правило приготовления люля - избегать излишней влажности фарша и как следует его отбить. Я ударяю раз 20 точно. Это необходимо, чтобы из фарша вышел весь лишний воздух...

С фото сильно не заморачивалась. Вышла, щёлкнула и обратно . Холодно у нас. Я говорила или писала где то, что перед выставкой у нас подрались собаки. Как было дело. Яша и Магда гуляли во дворе. Я вынесла на компост овощные очистки...