Здравствуйте, дорогие подписчики, читатели и гости моего канала! Наверняка многие из вас любят пиццу и покупают ее в пиццериях. Но вкусную пиццу можно приготовить и дома. Тесто не обязательно использовать покупное, можно и самим его сделать легко и просто. Это очень удачное тесто, как в настоящей пиццерии, тонкое и хрустящее. Все продукты для пиццы берутся хорошего качества. Тесто делается безопарным способом, поэтому смешиваются все ингредиенты и готовится легко и просто. Для теста: Приготовление В миску, где будете замешивать тесто, раскрошить 25 г прессованных дрожжей...

Я люблю готовить пиццу и за время экспериментов смог повторить пиццу по вкусу, текстуре теста и внешнему виду из всеми любимых сетевых пиццерий, додо, папа джонс и доминос. В этом блоге я хочу выкладывать свои наработки, рецепты, техники и советы как скопировать любимую пиццу в около домашних условия. Пицца это очень простой продукт но в то же время есть много тонкостей которые надо знать чтобы получить качественную пиццу...