Почти каждый сайт в интернете встречает всплывающим окном с запросом согласия на обработку файлов cookie (куки). С их помощью браузеры собирают определенную информацию о вас. С одной стороны, это упрощает и персонализирует работу в сети, но с другой — создает потенциальную угрозу приватности. Рассказываем, что такое куки, зачем они нужны и безопасны ли для пользователей. И как можно скрыть информацию о себе от любопытных глаз. HTTP-cookie, или просто cookie (в переводе с англ. «печенье») — это небольшие текстовые файлы с фрагментами данных о посещении сайта...

Если говорить простым языком, то куки — это файлы включающие в себя набор данных(цифр,букв), которые хранятся на жестком диске вашего компьютера.  А попадают они туда, после посещения различных сайтов, которые и дают вашему браузеру команду на их запись. Благодаря cookie, сайт понимает что вы свой человек и вам уже необязательно вводить пароль и логин заново...