3 года назад
Шоколадница. Великий бренд и провал.
Для того что бы понять и узнать историю позиционирования бренда, лучше всего окунуться в историю его создания. В 2000 году владелец казино купил помещение на октябрьской, в котором находилась советская...
5 месяцев назад
Крупные, но не крупнейшие. История развития сети «Шоколадница»
В одном из интервью владелец «Шоколадницы» Александр Колобов не согласился с тем, что сеть кафе – крупнейшая на российском рынке. С чем это связано? С перспективами компании? С амбициозными целями продолжить масштабирование? Или с болезнями роста? Пробуем разобраться. Первая «Шоколадница» у метро «Октябрьская» Необычное кафе открылось в Москве на Большой Якиманке в 1964 году. Здесь подавали не только горячий шоколад. В меню были изумительные блинчики с начинкой из шоколада. Многие москвичи до сих пор помнят уникальное вкусовое сочетание шоколада с орехами и изюмом...