Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня будем готовить популярный торт Красный бархат. Торт «Красный бархат» придумали американские кондитеры, как вариант свадебного торта. Изюминка этого десерта не только в красном цвете (цвете страсти), но и в небольшом количестве какао, которое добавляется в бисквит и маскируется алым красителем. За счёт чего получается шоколадное послевкусие. Бисквит Красный бархат получается мягким, влажным, пористым и очень нежным, поэтому его не обязательно пропитывать сиропом...

Вы когда-нибудь хотели превратить обычное воскресенье в настоящий кулинарный праздник? Торт «Красный бархат» — это тот самый десерт, который мгновенно превращает повседневность в событие. Его яркие бисквиты, бархатистая текстура и сливочный крем покоряют с первого кусочка. Торт «Красный бархат» родом из Америки, где он стал классикой праздничного стола. Свое название он получил благодаря необычному красно-шоколадному цвету и бархатистой структуре бисквита. Но знаете ли вы, что секрет идеального коржа...