Здравствуйте, мои дорогие! Хочу поделиться с вами рецептом тортика «Молочный ломтик». Диаметр торта 18 см. Такой торт состоит из двух составляющих : шоколадный бисквит и муссовая прослойка. Для бисквита можно использовать любой рецепт, но я предпочитаю этот. Можно использовать менее дешевые аналоги бисквита, в которых используются какао вместо шоколада, и растительное масло вместо сливочного. Но шоколадный бисквит по моему рецепту гораздо сочнее, влажнее и сытнее. Он точно не оставит никого равнодушным...

Бенто-торт — популярный у кондитеров формат небольшого торта на 1–2 человек. Внутри всё по правилам — бисквит, начинка и крем. Часто они украшаются небрежно, неровно, и именно этим так отличаются от других тортов. Ингредиенты на 2 порции Для бисквита Для крема Как готовить: 1. Взбейте миксером яйца с щепоткой соли и ванилином, добавляя в процессе сахар. Совет: чтобы бисквит получился пышным, все ингредиенты должны быть комнатной температуры 2. Влейте молоко в сотейник, добавьте сливочное масло и прогрейте на плите...