Зеленое яблоко — это то же самое, что красное яблоко? Точно нет! Во всем мире выращивается более 20 000 сортов яблок. Объясняем различия и раскрываем, какое яблоко особенно полезно. Яблоки, наши самые любимые фрукты, снова собирают по всей стране. Подсчитано, что каждый российский житель съедает в среднем около 17 килограммов яблок в год. Кто-то любит красные, кто-то желтые или зеленые. Но есть ли разница в том, какое яблоко мы выберем? Есть. И, на самом деле, не только во вкусе. Почему яблоки зеленые, желтые и красные? Вначале все сорта яблок зеленые...

Яблоко – древнейший фрукт. Оно упоминается в Библии как запретный плод, которым Змий искусил Еву. В мифах Древней Греции этот фрукт именуется яблоком раздора, надпись на котором «Прекраснейшей», стала причиной начала Троянской войны. В русском народном фольклоре есть сказка о молодильных яблочках. А Иссак Ньютон открыл закон всемирного тяготения после того, как ему на голову упал всё тот же небезызвестный фрукт. Достоверно не известно, какого цвета были упомянутые плоды, но то, что яблоки издавна привлекают людей не только своими вкусовыми качествами, но и внешним видом, очевидно...