Конечно же есть люди и таких много, кто готовит голень не снимая шкуру. Но мне не нравится, что на нижнем суставе жесткая кожа, да и не эстетично. Моя знакомая просто отрубает этот нижний сустав и все. А я люблю именно вот этот хрящик погрызть. Раньше я мучилась снимая шкуру, или кожу, не зная как правильно назвать, потом приспособилась захватывать ее металлической теркой для посуды. Но из терки плохо вымывается да и со временем она начинает крошиться, оставляя мелкие металлические крошки. Стала думать чем заменить ее...

Тася остановилась у калитки, поворачивать обратно было поздно, парень её приметил. Он отёр пот со лба и уставился на стоявшую за калиткой девушку, во все глаза её разглядывая. Тася хоть и смутилась, но толкнула калитку и вошла во двор. Парень был ей незнаком, видимо, неместный, может из командированных, про них на работе девчонки болтали, решила Тася. - Здравствуйте, - кивнула она незнакомцу, - Антип Петрович дома? -Здравствуйте. Нет, он ушёл в магазин, - вежливо ответил незнакомец, продолжая разглядывать Тасю...