Существует огромное количество начинок для этого блюда. Например: тыква с жареным луком и фаршем. Эту начинку очень люблю. Картошка с луком и сыром, просто с зеленью и творогом. Вашему вниманию предлагаю мой классический рецепт, вернее наш с подругой классический рецепт. Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. И готовить просто. Делов то, муку кипятком запарить и тесто вымесить. Начинку чаще сытную делаю, с мясом. Возиться так уж с толком, семья сытно накормлена будет. Всё просто, друзья! Люблю готовить такие, когда на улице холодно...

Тихий вечер понедельника должен был быть миром. Тихо шумела вытяжка, на плите томился соус, который Алексей обожает, а я нарезала салат, ловя себя на мысли, что день на удаленке выдался на удивление спокойным. Ключевое слово — «должен был». Щелчок ключа в замке прозвучал как выстрел. Я вздрогнула. Алексей обычно звонил, если задерживается, и я знала, что у него сегодня не было планов заехать куда-то по пути. Он вошел с таким видом, будто тащил на плечах не рюкзак с ноутбуком, а весь свой офис...