Этот английский десерт как-то прижился у нас в семье. Все плюсы и минусы трайфлов я уже разбирала в этой статье, кому интересно, можно почитать: А теперь делюсь своим рецептом коржей и наполнения для трайфлов. Напишу сразу, что и коржи, и крем я подбирала не классические, а исходя из нашей семейной ситуации - нам был нужен нежирный десерт, который долго хранится и не сохнет в холодильнике. Поэтому выбирала из рецептов, в которых минимальное количество жиров и яиц. Ну и чтобы готовить было просто и быстро...