Концентрированные соки в самогоноварении и виноделии – явление нередкое. Не у каждого есть возможность вырастить собственные фрукты, а кто-то просто не хочет тратить на это время. Сегодня мы поближе познакомимся с концентрированными соками, поговорим о преимуществах. Что это? Как это делается? Концентрированный сок – это сок фруктов или ягод, из которого частично убирают воду, сохраняя все витамины. Такой сок используют для приготовления нектаров, желе, нашу область мы уже упомянули, а также разбавляют водой и пьют («чистым» пить нельзя)...

Узнайте, об отличиях соковых концентратов, а также их разновидностях 😋