Сезон облепихи в родном крае
578 смотрели · 2 года назад
Сезон облепихи: польза и применение ягоды
Конец лета и начало осени традиционно считается временем сбора облепихи. Многие с детства помнят, как долго собирать эту ягоду, может быть, это того не стоит? Чем полезна облепиха для здоровья? Облепиха содержит множество лекарственных соединений и питательных веществ (витамины, аминокислоты, минералы, жирные кислоты). Листья, цветы, семена и ягоды облепихи используются в чаях, маслах или концентратах для широкого спектра проблем со здоровьем. Но какой именно эффект оказывает ягода? Считается, что облепиху широко используют уже несколько столетий в России и Китае...
#Новости_туризма - Сезон облепихи, клюквы и брусники - 🌳Осень в России — это время обилия дикой ягоды, когда леса и болотистые места буквально усыпаны яркими красками созревших плодов. Начинается сезон сбора облепихи, клюквы и брусники. Эти ягоды не только вкусны, но и невероятно полезны, поэтому вопрос, как лучше собирать, становится весьма актуальным. ▫️Одежда: Носите плотную, светлую одежду и резиновые сапоги. ▫️Инструменты для сбора - Для облепихи: У облепихи очень плотные плоды, которые сложно обрывать. Используйте секаторы или специальные крабы — инструменты для сбора ягод. - Для клюквы и брусники: Подойдут ручные комбайны, которые облегчить процесс сбора. ▫️Определение спелости ягод - Облепиха: Плоды должны быть ярко-оранжевыми. - Клюква: Созревшая клюква — ярко-красного цвета. Слегка недозрелую клюкву можно хранить до зимы, и она доспеет. - Брусника: Спелая брусника имеет насыщенный красный цвет. ▫️Хранение и переработка - Храните ягоды в прохладном и темном месте. 💡Интересные факты: — В России Алтай занимает первое место по плантациям облепихи. — В Костромской области располагается крупнейшая в России «плантация» по промышленному разведению клюквы. Есть среди нас, кто любит эти ягоды?🤔