Про это когда-то рассказывал. Но сейчас в сети снова полезла пена. Дескать, на рынке много мёда фальсифицировано. И тому подобное. Потому, будучи сам пчеловодом, раскрою детали. А некогда будучи учёным, объясню, почему так. Ну что, готовы? - Тогда начнём! Перво-наперво давайте договоримся о понятиях. Иначе будет путаница. И так. На сегодняшний день существуют три основных махинации с мёдом: Попутно идёт "свобода творчества". Кто в школе учебник скурил, не заморачивается. Сыплет горсть пыльцы. Типа "чтобы пыльцевой анализ умылся"...

Ранее мы писали про сувениры из Сибири, и сегодня расскажем про подарок для сладкоежек – сибирский мёд. Сибирский мёд отличается не только уникальным вкусом, но и целебными свойствами, благодаря особенностям природы нашего сурового края. Сибирский мёд собирают в экологически чистых районах с нетронутой природой. Таёжные массивы, горные склоны и бескрайние степи Сибири создают идеальные условия для разнообразия медоносов. Крупнейшие мировые отраслевые мероприятия для пчеловодов неоднократно присуждали сибирскому мёду высшие награды...