Предлагаем ознакомиться с благоприятными днями на октябрь и ноябрь 2022 года для засолки и квашения капусты по Лунному календарю. Может быть кто-то скажет, что все это ерунда и солениями можно заниматься в любой день. Однако нередко бывает, что вроде все делаешь по одному и тому же рецепту, а капуста получается то вкусной, хрустящей, то мягкой. И зачастую это происходит потому, что солилась она в неблагоприятный день. На собственном опыте убедилась, что лучше все-таки поглядывать на Лунный календарь...

Многие домохозяйки приступают к квашению капусты осенью сразу после сбора урожая или покупки овощей. Однако не всегда этот процесс проходит успешно. Иногда капуста получается горькой, меняет цвет на темный и становится неприятно слизкой на ощупь. Для того, чтобы квашеная капуста получилась вкусной, и ваш труд не пропал даром, надо выбирать правильное время для квашения капусты и правильную капусту. Для правильного засола капусты в 2023 году важно руководствоваться фазами Луны. Самый благоприятный...