Многие не представляют начало дня без дозы кофеина. Различные напитки с кофеином по-разному влияют на здоровье – кофе ассоциируется с более продолжительной жизнью, в то время как энергетические напитки содержат много сахара и вряд ли пойдут на пользу. Кофеин является сильным стимулятором, и имеет как положительные, так и отрицательные свойства. Он заставляет нас чувствовать себя бодрее и сосредоточеннее, но он же в слишком большой дозе может вызвать нежелательные эффекты. Кроме того, данное вещество влияет на множество процессов в организме, включая пищеварение и метаболизм...

При постоянном употреблении значимых доз кофеина (более 150 мг в день) постепенно формируется психологическая и физиологическая кофеиновая зависимость. Регулярное употребление более 400 мг кофеина в день может привести к бессоннице, беспокойству, раздражительности, сердцебиению, дрожи в руках и, в конечном счете, к истощению нервной системы. Кофеин — это алкалоид пуринового ряда, содержащийся в семенах и листьях различных растений. Его стимулирующее действие приводит к повышению умственной и физической работоспособности, уменьшению усталости и сонливости...