Приветствую вас мои дорогие подписчики и читатели! Спешу поделиться с вами новыми знаниями из мира французских вин. Сегодня разберемся с вами, что означает термин АОС. Французские вина славятся во всем мире, и среди них особое место занимают вина с маркировкой AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) – «контролируемое наименование по происхождению». Это не просто знак качества, а гарантия уникальности, отражающая многовековые традиции виноделия и строгий контроль на всех этапах производства. AOC –...