Приветствую всех своих постоянный читателей, а также тех кто заглянул на мой канал впервые! Сегодня я готовила вкусняшки, где требовалась карамель. Карамель конечно я использую приготовленную в домашних условиях и готовлю я ее без сливок и молока. В отдельной стать я решила поделиться приготовлением такой карамели, она подходит для всего. Карамель такая вкусная, что вряд ли кто-то сможет перед ней устоять. Чудесный рецепт карамели, в домашнем приготовлении действитель намного вкуснее. Такая карамель проста в приготовлении, так и продукты доступные всем...

Сегодня готовим соленую карамель. Карамель можно класть в качестве начинки в капкейки, в торты... Можно делать различные десерты, украшать ею, наливать в красивые банки и дарить друзьям на праздники, добавлять в крем для получения карамельного вкуса, есть с кашей, с творогом или блинчиками... или прямо из банки. Карамель готовится очень просто, но есть нюансы, которые нужно учитывать. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр. сахара 100 гр. воды 120-300 гр. сливок 33-35% (в зависимости от того, жидкий соус или густую карамель вы хотите получить) 50 гр...