Ингредиенты (все продукты комнатной температуры!): 1. Смешать сухие ингредиенты. Просеять муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. Отложить в сторону. 2. Взбить яйца с сахаром. Взбивайте миксером 5–7 минут до светлой пышной массы. Масса должна струиться с лопатки, если сахар не растворился, ничего страшного. 3. Добавить кефир и масло. Влейте кефир и растительное масло, аккуратно перемешайте лопаткой. 4. Соединить с сухой смесью. Постепенно введите просеянные сухие ингредиенты. Перемешивайте до однородности, но не переусердствуйте...